Beyaz Mozaik Pasta Tarifi
Mozaik pasta annelerimizin vazgeçilmezidir. Buzluk da her daim eve ani gelecek misafiri bekler. Ben de düşündüm mozaik pastanın beyazı olmaz mı diye ve denedim. Çok da güzel oldu. Beyaz mozaik pasta tarifimize başlayalım.
Malzemeler:
- 2 paket petite beure bisküvi
- 200 gr beyaz çikolata
- 200 gr krema
- 1 paket krem şanti
- Yarım su bardağı damla çikolata
- Yarım su bardağı Hindistan cevizi
- Sunum için vanilyalı sos
Beyaz Mozaik Pasta Tarifi:
- Bisküviler un ufak olmayacak şekilde kırılır.
- Krema tencerede kaynatmadan ısıtılır.
- Parçaladığımız beyaz çikolatanın üzerine krema dökülür ve karıştırarak erimesi sağlanır.
- Başka bir kapta krem şanti ile bu karışım mikser yardımıyla çırpılır.
- Karışım ve hindistan cevizi bisküviye eklenir ve homojen şekilde karıştırılır.
- Streç film açılarak üzerine damla çikolata serpilir ve bisküvili karışım dökülür.
- Eliniz ile üçgen şekli verilir ve buzlukta 1 gece bekletilir.
- Dilerseniz herhangi bir kek kalıbının içine streç film serip karışımı bastırarak bu şekilde dondurabilirsiniz.
- Dilimlenen mozaik pasta üzerine vanilyalı sos dökülerek servis edilir.
Afiyet Olsun
