Evde Hamburger Tarifi

Dışarıda hamburger yemek yerine evimizde, kendi yaptığımız, istersek de buzdolabında ya da derin dondurucuda saklayabildiğimiz bir tarif paylaşmak istedim. Kolay ve çok pratik…  Ben size hamburgerin köftesinin tarifini vereceğim. Artık içine turşu, kıvırcık  salata,  soğan halkası ,hardal gibi ilave etmek istediklerinizi eklemek size kalmış. Tabi olmazsa olmaz olan buz gibi ayran… Gelsin tarifimiz…



Malzemeler

• 600 gr bir kere çekilmiş dana kıyma
• 3 yemek kaşığı galeta unu
• 2 tatlı kaşığı hardal
• 2 tatlı kaşığı ketçap
• 1 tatlı kaşığı sirke
• Tuz
• Karabiber

Hamburger Köftesi Tarifi

• Sırası ile tüm malzemeler bir araya getirip 5 dakika yoğurulur.
• Yoğurduğunuz köfteler yapacağımız hamburger ekmeği büyüklüğüne getirilir.
• Hemen tüketilecek ise en az 2 saat bekletilir.
• Hemen tüketilmeyecek ise derin dondurucuda bekletilir.
• Önce hızlı sonra kısık ateşte pişirilir.

Afiyet Olsun