Nişastalı Kek Tarifi
Mutfağınızdan kek kokusu geliyorsa yaşayan huzurlu bir eviniz var demektir. Elinizin altındaki malzemelerle evinizi mis gibi kokusu ve sıcaklığı saracak kekimizin tarifini sizlerinde beğeneceğini düşünüyorum. Pamuk gibi yumuşacık kek tarifimize başlayalım…
Malzemeler
- 4 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı nişasta
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Nişastalı Kek Tarifi
- Yumurta, şekeri ve vanilyayı kar gibi olana kadar çırpılır.
- Sıvı yağı ilave ederek tekrar karıştırılır.
- Nişasta ve kabartma tozunu ilave edip biraz daha karıştırılır.
- Kek kalıbı yağlanır ve yapışmaması için hafif un serpilir.
- Hazırlanan kek hamuru kalıba dökülür ve 150 derece önceden ısıtılan fırında 35- 40 dakika pişirilir.
- İlk 25 dakika fırının kapağı hiç açılmamalıdır.
- Soğuduktan sonra ters çevirip üzerine pudra şekeri serpilebilir.
Afiyet olsun.
